2013年12月21日土曜日

「タルマーリー」さん

 
 
 
大好きなパン屋、タルマーリーさんへ♪
いつ行っても素敵☆


そして、大好きなパン「和食パン」!!

私もこんなパン焼きたい!!って思う憧れのパン。

酵母の香りがよく、驚くほど柔らかい!
4日くらいたってもそのままで美味しい・・!

今まで食べた食パンで一番好きです。



1月の営業日

火曜日・・7・14・21・28
金曜日・・24・31

24(金)・・出雲市・siroさんでも販売

出雲市・素然さんでは火・金に不定期で
販売しています。
お目当てのパンがあれば、ご予約も可能です。

そして、1月から完全予約制になります。

よろしくお願いいたします。

2013年12月13日金曜日

「素然」さん



出雲でも、しのやのパンが買えるようになりました!

出雲市にある「素然」さんで、パンの受け取りが可能です。

ご予約はしのやまで。

その場での販売もあるかもです。
詳細が決まり次第、お伝えしたいと思います。


自然食品の店「素然」
出雲市小山町333-1フジビル1F
TEL・0853-20-1223

2013年12月6日金曜日

明日はオーガニックフェア

今回のイベントでは、
減農薬栽培の小麦を使用した
パンを販売します。

私が使用した減農薬小麦は、
普段主に使っている小麦より
タンパク質が少ないので、
もっちりとしたパンになります。

いつもとはちょっと違う、
食パン、くるみレーズンなどなど・・・

頑張って焼きます。



パオズもやりますよ!

2013年12月2日月曜日

ピタ

配合・酵母・焼き方・・・

いろいろ変えて、新しくなりました。

以前より厚く、もちっとしたパンの食感。

ピタサンドにハマっています。


<原材料>
国産小麦・自家製酵母・自然海塩(海の精)・モルト


ポケットなので、具材もこぼれにくく食べやすい!

2日目からは蒸してお召し上がりください。
もっちもちです。