しのやの日々
2013年12月21日土曜日
「タルマーリー」さん
大好きなパン屋、タルマーリーさんへ♪
いつ行っても素敵☆
そして、大好きなパン「和食パン」!!
私もこんなパン焼きたい!!って思う憧れのパン。
酵母の香りがよく、驚くほど柔らかい!
4日くらいたってもそのままで美味しい・・!
今まで食べた食パンで一番好きです。
1月の営業日
火曜日・・7・14・21・28
金曜日・・24・31
24(金)・・出雲市・siroさんでも販売
出雲市・素然さんでは火・金に不定期で
販売しています。
お目当てのパンがあれば、ご予約も可能です。
そして、1月から完全予約制になります。
よろしくお願いいたします。
2013年12月13日金曜日
「素然」さん
出雲でも、しのやのパンが買えるようになりました!
出雲市にある「素然」さんで、パンの受け取りが可能です。
ご予約はしのやまで。
その場での販売もあるかもです。
詳細が決まり次第、お伝えしたいと思います。
自然食品の店「素然」
出雲市小山町333-1フジビル1F
TEL・0853-20-1223
2013年12月6日金曜日
明日はオーガニックフェア
今回のイベントでは、
減農薬栽培の小麦を使用した
パンを販売します。
私が使用した減農薬小麦は、
普段主に使っている小麦より
タンパク質が少ないので、
もっちりとしたパンになります。
いつもとはちょっと違う、
食パン、くるみレーズンなどなど・・・
頑張って焼きます。
パオズもやりますよ!
2013年12月2日月曜日
ピタ
配合・酵母・焼き方・・・
いろいろ変えて、新しくなりました。
以前より厚く、もちっとしたパンの食感。
ピタサンドにハマっています。
<原材料>
国産小麦・自家製酵母・自然海塩(海の精)・モルト
ポケットなので、具材もこぼれにくく食べやすい!
2日目からは蒸してお召し上がりください。
もっちもちです。
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