しのやの日々
2013年12月2日月曜日
ピタ
配合・酵母・焼き方・・・
いろいろ変えて、新しくなりました。
以前より厚く、もちっとしたパンの食感。
ピタサンドにハマっています。
<原材料>
国産小麦・自家製酵母・自然海塩(海の精)・モルト
ポケットなので、具材もこぼれにくく食べやすい!
2日目からは蒸してお召し上がりください。
もっちもちです。
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